
Recensie: Foodfotografie van Martijn Smit
zaterdag 9 mei 2015, 20:18 door Elja Trum | 8.266x gelezen | 2 reactiesMartijn Smit is foodfotograaf en schreef over zijn passie een boek. Martijn is al 35 jaar actief met fotografie, sinds 2009 is hij actief bezig met foodfotografie. In het boek leer je hoe je zelf ook prachtige foto's kunt maken van je culinaire creaties.
Het boek is opgedeeld in acht hoofdstukken: de geschiedenis van de foodfotografie, apparatuur, basiskennis fotografie, licht toepassen, compositie, styling, de praktijk (je eerste shoot) en workflow. Hoofdstuk 2, 3 en 4 zijn redelijk generiek, maar daarna wordt het interessanter voor de foodfotograaf.
In de hoofdstukken over compositie en styling komen de echte tips naar boven die je als foodfotograaf goed kunt gebruiken om je foto's er een stuk professioneler uit te laten zien.

In hoofdstuk zeven 'De praktijk: Je eerste Shoot' worden de eerdere hoofdstukken samengebracht in een praktisch voorbeeld van een shoot. Stap voor stap lees en zie je hier hoe je het aan kunt pakken om professionele foodfotografie foto's te maken.
Na een eerste concreet voorbeeld volgen een aantal praktijkvoorbeelden. Deze fotorecepten laten een mooie foto zien en daarnaast wordt uitgelegd hoe deze foto gemaakt is. Het laatste hoofdstuk (workflow) is erg beperkt. Hier worden globaal de handelingen besproken die je na het maken van de foto zou kunnen uitvoeren.
Het boek telt 112 pagina's en besteedt aandacht aan de geschiedenis van foodfotografie, apparatuur, basiskennis fotografie en natuurlijk styling, compositie en een uitgebreide praktijkopdracht.
Inkijkexemplaar
Conclusie
Het boek Foodfotografie is interessant voor iedereen die zich graag wil gaan verdiepen in voedselfotografie. Als je van koken houdt is dit een leuk boek om te leren hoe je jouw creaties mooi kunt vastleggen.
Het boek is netjes vormgegeven en rijkelijk voorzien van mooie foto's die weer aanzetten om zelf ook aan de slag te gaan. Persoonlijk vind ik de prijs van 34,95 euro wel wat aan de hoge kant voor een boek van 112 pagina's.
'Foodfotografie' van Martijn Smit (ISBN 9789082326901) kost 34,95 euro en onder meer verkrijgbaar bij Bol.com.
Photofacts Academy 12 jaar - Winactie!
Wil jij ontdekken hoe je de mooiste foto's kunt maken? Bekijk dan onze online fotografie cursussen. Meer dan 125 cursussen over fotografie, nabewerking en creativiteit.
We bestaan deze week 12 jaar. Dat vieren we met een gave winactie. Word nu lid van Photofacts Academy en ontvang 70 euro korting, ons gloednieuwe boek de Photoshopbijbel én maak kans op meer dan 17.000 euro aan prijzen!
Direct aanmelden met korting + gratis boek + winactie

Over de auteur
Elja Trum is oprichter van Photofacts en online fotografiecursussite Photofacts Academy. Hij schrijft sinds 2006 over fotografie. Elja is ook auteur van boeken over compositie, zwart-witfotografie, flitsfotografie en portretfotografie.
2 reacties
-
rob schreef op zaterdag 9 mei 2015 om 22:18 | reageerLastig onderwerp qua actualiteit omdat foodfotografie nogal aan trends onderhevig is. Morgen is alles anders
-

Deel jouw mening
Let op: Op een artikel ouder dan een week kan alleen gereageerd worden door geregistreerde bezoekers.Wil je toch reageren, log in of registreer je dan gratis.
Live Fotografie Workshops
Verbeter jouw fotografie in de praktijk met een workshop van Photofacts Academy
Landschap en Compositie
woensdag 19 november 2025
Bedafse Bergen, Uden (NB)
nog 5 plaatsen
Portretfotografie in de Studio
vrijdag 12 december 2025
Photofacts Studio, Elst (Gld)
nog 5 plaatsen
Portretfotografie in de Studio
woensdag 18 februari 2026
Photofacts Studio, Elst (Gld)
nog 5 plaatsen
Ook interessant
-
Tip: maak je eigen fotokookboek!door Elvira Smit
-
Video: 5 Tips voor het fotograferen van drankjesdoor Elja Trum
-
Tips voor flat-lay food fotografiedoor Elja Trum
-
Aan de slag met Foodfotografiedoor Martijn Smit
-
Het ontstaan van de foto 'Knallende oliebollen!'door Sierk Buwalda
Ontvang wekelijks fotografietips in je inbox
41.134 fotografie enthousiastelingen ontvangen de tips al!
Meer over de wekelijkse mail. Of blijf op de hoogte via
Facebook.
Elja Trum
Photofacts; alles wat met fotografie te maken heeft!
Wil je graag mooiere foto's maken en op de hoogte blijven van ontwikkelingen binnen de fotografie? Photofacts plaatst leerzame artikelen die gerelateerd zijn aan fotografie. Variërend van product-aankondiging tot praktische fotografietips of de bespreking van een website. Photofacts bericht dagelijks over fotografie en is een uit de hand gelopen hobby project van Elja Trum. De artikelen worden geschreven door een team van vrijwillige bloggers. Mocht je het leuk vinden om een of meerdere artikelen te schrijven op Photofacts, neem dan contact op.Meer over PhotofactsGratis eBook: Fotograferen van Kinderen
Mis dit niet: Tips voor adembenemende familiekiekjes!
Ontdek 25 praktische tips waardoor je prachtige foto's van je (klein)kinderen kunt maken. Je krijgt van mij ook wekelijks nieuwe fotografietips per mail.





